名菜›二三、将军过桥 ①菜根香知识 《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 · 1960 年 · 第 34 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 菜根香是扬州名菜馆之一,所制菜肴精美著名。该店有名厨师王静林、戴立芝等人。 这本书里用到「菜根香」的菜1 道 将军过桥第 33 页 〔二三、将军过桥〕下的 2 条 将军过桥菜根香 其他书里的「菜根香」1 条,各按原书 菜根香《中国名菜谱 第五辑·广东》 · 1959 年 · 第 22 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›