名菜›七〇、龙井虾仁 杭州酒家名词 《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 · 1960 年 · 第 92 页 ① AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 杭州酒家,是杭州规模较大的菜馆。以服务优良著名。该店有名厨师傅荣桂、林阿欣、张小山、谢金发等人,经验丰富,技艺精湛,在杭州有较高的声誉。 这本书里用到「杭州酒家」的菜2 道 龙井虾仁第 91 页 芙蓉肉第 95 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›