名小吃›一一四、虾爆鳝面 ①奎元馆面店知识 《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 · 1960 年 · 第 146 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 奎元馆面店历史较久,规模较大,专门烹制各种宁式面点,尤以虾爆鳝面出名。名厨师有黄金三等人。 这本书里用到「奎元馆面店」的菜1 道 虾爆鳝面第 144 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›