三〇、白粒丸 排冬酱菜加工 《中国小吃·湖南风味》 · 1988 年 · 第 32 页 *** AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 将鲜排冬菜切成一寸长的段,晒成半干状,加盐和花椒,装入密封的坛内腌制而成,味鲜微脆。 这本书里用到「排冬酱菜」的菜1 道 白粒丸第 32 页 〔三〇、白粒丸〕下的 3 条 角石灰油萝卜排冬酱菜 接着看 这本书的全部条目《中国小吃·湖南风味》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›