又一顺(清真)›四〇、炸卷果 炸卷果知识 《中国名菜谱 第二辑·北京名菜名点之一》 · 1957 年 · 第 52 页 AI 已复核 在搜索里打开 此菜约有百余年的历史,是回民最喜吃的菜,回民在招待宾客的宴席上一般皆备此菜。 校勘说明摘录菜谱特点中的独立历史或命名说明。 〔四〇、炸卷果〕下的 2 条 格炸炸卷果 其他书里的「炸卷果」1 条,各按原书 炸卷果《清真菜谱》 · 1991 年 · 第 5 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第二辑·北京名菜名点之一》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›