又一顺(清真)›五五、云罗大虾 云罗大虾知识 《中国名菜谱 第二辑·北京名菜名点之一》 · 1957 年 · 第 66 页 AI 已复核 在搜索里打开 此菜外酥里嫩,味极鲜美。因虾旁放有白粉条、紫生菜,其形如云,故名云罗大虾。 校勘说明摘录原菜中的独立原料定义或命名说明。 〔五五、云罗大虾〕下的 2 条 泥梭云罗大虾 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第二辑·北京名菜名点之一》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›