安徽风味

书籍介绍

本书旨在继承和发扬传统风味小吃的烹制技术，以适应饮食行业广大职工学习专业知识，提高制作技艺水平。

书内菜谱 · 第 3 页

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• 赤豆猪油糕

  第 109 页

• 小茶糕

  第 110 页

• 甑儿糕

  第 111 页