四、西安辇止坡老童家腊羊肉 老卤汤名词 《中国小吃·陕西风味》 · 1985 年 · 第 12 页 解释本书西安辇止坡老童家腊羊肉部分(第 11—13 页)的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 系指多次煮制过腊羊肉的卤汤。因存放时间较长,故称老卤汤。 这本书里用到「老卤汤」的菜1 道 西安辇止坡老童家腊羊肉第 11 页 〔四、西安辇止坡老童家腊羊肉〕下的 3 条 青盐摩裆老卤汤 接着看 这本书的全部条目《中国小吃·陕西风味》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›