《中国小吃·福建风味》封面

干葱头

名词

《中国小吃·福建风味》 · 1984 年 · 第 13 页

解释本书油葱粿部分(第 13—14 页)的用词

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系厦门的一种葱,叫香葱。晒干以后的香葱头叫干葱头。

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