《中国小吃·福建风味》封面

珠蚶

名词

《中国小吃·福建风味》 · 1984 年 · 第 96 页

解释本书香油珠蚶部分(第 96—96 页)的用词

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软体动物,瓣鳃类,生于海边,形细小,比瓜子稍大些,壳细有小毛,多生于海滩潮汐起落处,四月间最为肥满,本省福鼎县一带最多。

同一层的 15 条

其他书里的「珠蚶」1 条,各按原书

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