《烹饪一斑》封面

四、陶磁器

知识

《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 50 页

AI 已复核

陶磁器既较玻璃器为不易破碎,又常保清洁,故我国普通食器多用之。江西景德镇之陶磁器,为最著名之产物,用为食器尤宜。

〔第七 食器之种类及处理法〕下的 5 条

接着看