《中国名菜谱 第九辑·上海》封面

苏木

名词

《中国名菜谱 第九辑·上海》 · 1960 年 · 第 125 页

③ · 解释本书名小吃部分(第 103—174 页)的用词

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苏木主要取其色,性活血。国药店出售。

这本书里用到「苏木」的菜2 道

〔九八、桂花糖芋艿〕下的 2 条

其他书里的「苏木」1 条,各按原书

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