名小吃›一一〇、虾肉蒸馄饨 馄饨皮子制法加工 《中国名菜谱 第九辑·上海》 · 1960 年 · 第 145 页 ① · 解释本书名小吃部分（第 103—174 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 与一般机制面皮相同，但特别薄，每斤面皮有一六〇张，每张面皮有二寸半见方大小。 这本书里用到「馄饨皮子制法」的菜1 道 虾肉蒸馄饨第 144 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第九辑·上海》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
