名菜›利口福海鲜店›口福鸡 姜茸加工 《中国名菜谱 第五辑·广东》 · 1959 年 · 第 22 页 ① AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 生姜去皮,磨成姜茸,加上葱丝和植物油(要烧开)、精盐各少许拌匀即成。 这本书里用到「姜茸」的菜1 道 口福鸡第 21 页 〔口福鸡〕下的 2 条 姜茸芥末酱 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第五辑·广东》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›