《中国名菜谱第五辑·广东》封面

盐水豆腐

名词

《中国名菜谱第五辑·广东》 · 1959 年 · 第 34 页

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盐水豆腐（即客家豆腐）。

这本书里用到「盐水豆腐」的菜1 道

八宝酿豆腐第 34 页

〔八宝酿豆腐〕下的 2 条

盐水豆腐东江上汤制法

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