《中国名菜谱第四辑·广东风味》封面

西洋菜薳

名词

《中国名菜谱第四辑·广东风味》 · 1959 年 · 第 58 页

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西洋菜薳即西洋菜的嫩苗近尖端二寸左右。

这本书里用到「西洋菜薳」的菜1 道

煎酿明虾第 57 页

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