北园酒家

北园酒家是广州有四十余年历史的著名的菜馆。居越秀山公园之旁，庭院宽敞，筑有楼台亭榭，古色古香风景秀丽。其园林景色，为各地菜馆所少见。名厨师有周新、许衡、黎和等人，擅会各种粤式名菜，其中蚝油鸭掌、郊外鱼头、盐焗鸡等尤为出名。