名菜›北园酒家›拼鸳鸯鸭›原料 青料名词 《中国名菜谱 第四辑·广东风味》 · 1959 年 · 第 65 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 青料(即青菜之类)。 校勘说明摘录原料解释、选择或通用处理知识;不录母菜配方。 这本书里用到「青料」的菜1 道 拼鸳鸯鸭第 64 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第四辑·广东风味》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›