西餐宴会即指西餐正餐宴会。北京饭店提供的西餐宴会服务既有午宴，也有晚宴；既有在店内举办的，也有外出赴使馆、公司、家庭举办的。北京饭店举办的西餐宴会非常多，有高级国宴、高级家宴，也有一般宴会。这里介绍两种晚宴：豪华晚宴、家庭晚宴。
1.豪华晚宴（高级宴会）
豪华晚宴，在西餐宴会中一般称为宫庭式晚宴（或午宴），主要是国宴或贵宾举行的高级宴会。
宫庭式晚宴的特点是讲究排场，非常豪华，宴会厅布置要古色古香，如悬挂名画（油画居多），餐桌上银制蜡台燃着蜡烛，光线暗淡。在装饰台上和餐桌上摆有瓶插鲜花。餐具、酒具等一般用银器或高级瓷器。与会客人注重礼仪和服饰。菜肴多为海鲜、野味、名点。上菜时要严格遵守程序，每一道菜饮用一种酒水。
北京饭店也经常应来访外国领导人、驻华使馆、外国大公司首脑之约，提供西餐宫庭式晚宴服务；我国领导人偶尔也举办这类宴会，但规模一般较小。
1984年国庆节过后，国家领导人在中南海宴请日本公明党总裁，是北京饭店按要求提供的一次法式西餐高级宴会。这次宴会菜点是正宗法式菜点，菜单如下：
冷菜：西红柿酿北京饭店沙拉 金枪鱼 菠萝烤火腿 酸菜花 黑、红鱼籽。
热菜：清汤龙须菜 奶油炸海鲜鱼 煎牛里几串 烤羊腿 奶油栗子花篮
对这次宴会，宾主双方都十分满意。日本公明党总裁在席间说到，他多次来北京，这是第一次在北京吃法国菜，称赞“奶油炸海鲜鱼”做得非常好吃。
1985年9月30日，国家领导人在中南海举行西餐高级午宴，宴请柬埔寨西哈努克亲王。这次也是北京饭店出的“外会”，宴会冷菜不但味道好，而且美观；热菜烹调水平很高，几乎每一道都受到西哈努克的称赞。这次宴会的菜单是：
冷菜：大虾杯 沙发鸡 红鱼籽 西红柿黄瓜
热菜：法式葱头汤 煎虹鳟鱼它它少司 煎牛里脊扒配素菜 烤填鸭配烤苹果
2.家庭晚宴
这也是西餐宴会比较常见的一种，一般规模较小，活泼简朴，宴会饮食多为地方风味，不追求华贵。烹饪燃料往往用木柴，使用古老的烤制烹调方法，如烤整羊、整猪（乳猪）、野味等，引以为乐。宴会中，气氛也比较欢快，往往伴着唱歌、跳舞。北京饭店也常应客人之请，赴使馆、家庭提供这种家庭晚宴服务。当然，食品也力求符合西餐家庭晚宴的要求。我们的国家领导人也常在中南海等处以西餐便宴（即家庭晚宴式）招待一些外国领导人和知名人士。这些大都是北京饭店西餐厨房的杰作。著名国务活动家宋庆龄生前曾多次举办法式或英式西餐家宴，招待国宾、著名海外华人和海外归来的国民党元老等，都由北京饭店提供“外会”服务，宋庆龄对烹调和宴会服务始终都很满意。