《中国南北名菜谱(第四次修订版)》封面

(三)瓜类

知识

《中国南北名菜谱(第四次修订版)》 · 2006 年 · 第 98 页

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常用原料有南瓜、西瓜、冬瓜等,可雕刻大型的瓜盅、瓜灯、人物、动物等。

〔一、生原料〕下的 5 条

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