《中国名菜谱第五辑·广东》封面

竹馅挑

名词

《中国名菜谱第五辑·广东》 · 1959 年 · 第 111 页

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竹馅挑（即长竹片）。

这本书里用到「竹馅挑」的菜3 道

〔水饺〕下的 2 条

水饺馅制法竹馅挑

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