名菜›五八、莼菜川荡片 苏州鱼产与太湖莼菜知识 《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 · 1960 年 · 第 78 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 荡鲤鱼是苏州名产，莼菜是太湖特产，是春令佳肴。 这本书里用到「莼菜」的菜2 道 莼菜川荡片第 77 页 西湖莼菜汤第 90 页 其他书里的「莼菜」2 条，各按原书 莼菜《北京饭店菜点丛书之四·北京饭店的淮扬菜》 · 1988 年 · 第 150 页 莼菜《开封食谱》 · 1973 年 · 第 34 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
