名菜›五九、西湖醋鱼 草鱼名词 《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 · 1960 年 · 第 80 页 ③ AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 草鱼原名鲩鱼，生长于西湖及市郊湖塘中，以青草作饲料，故俗称草鱼。 这本书里用到「草鱼」的菜1 道 西湖醋鱼第 78 页 〔五九、西湖醋鱼〕下的 3 条 草鱼西湖醋鱼楼外楼菜馆 其他书里的「草鱼」3 条，各按原书 猴子鱼《中国南北名菜谱》 · 1990 年 · 第 428 页 猴子鱼《中国菜谱·山东》 · 1978 年 · 第 262 页 草鱼《北京饭店菜点丛书之五·北京饭店的谭家菜》 · 1988 年 · 第 25 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
