《中国名菜谱 第四辑·广东风味》封面

东山食堂

知识

《中国名菜谱 第四辑·广东风味》 · 1959 年 · 第 80 页

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国营东山食堂,是综合经营的饭馆,既可举办宴会,又可小吃,以服务优良见称。广州名厨庞溢,现掌该号厨房部,历经验丰富,技艺精湛,在广州有较高的声誉。

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