《中国小吃·浙江风味》封面

苔菜粉

名词

《中国小吃·浙江风味》 · 1981 年 · 第 116 页

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苔菜属海藻类，状如细发，颜色褐绿，用它磨成的粉为苔菜粉。

这本书里用到「苔菜粉」的菜2 道

〔附注〕下的 4 条

浆虾仁夹心猪肉自制酱油苔菜粉

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