《中国南北名菜谱（第四次修订版）》封面

（十二）蟹与梨同食易伤胃，引起呕吐或腹泻

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《中国南北名菜谱（第四次修订版）》 · 2006 年 · 第 131 页

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梨性寒凉，蟹也性冷、利水，同食伤人肠胃。

〔五、水产类与相关食物相克〕下的 16 条

鲤鱼与赤小豆同食导致腹痛、腹泻鲤鱼与咸菜同食易引起消化道癌肿鳝鱼与狗肉同食易引起不良反应鳗鱼与牛肝同食对人体有害虾与含维生素C的食物同食易中毒田螺与猪肉同食会伤肠胃田螺与木耳同食会消化不良田螺与香瓜同食引起腹痛，损伤肠胃蟹与茄子同食易引起胃痛、腹痛蟹与泥鳅同食易引起胃肠不适、中毒蟹与柿子同食会腹痛、呕吐或腹泻蟹与梨同食易伤胃，引起呕吐或腹泻蟹与冷饮同食易引起腹泻甲鱼与苋菜同食导致肠胃积滞甲鱼与猪肉、兔肉、鸭肉同食伤胃肠甲鱼与芥末同食伤肠胃

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