其他各式风味›六味炒长鱼 黄鳝名词 《中国名菜谱 第五辑·广东》 · 1959 年 · 第 97 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 黄鳝(即长鱼)。 这本书里用到「黄鳝」的菜1 道 六味炒长鱼第 97 页 其他书里的「黄鳝」3 条,各按原书 黄鳝的食用时令《中国名菜谱 第八辑·江苏、浙江》 · 1960 年 · 第 13 页 鳝鱼《中国名菜谱 新版·云南风味》 · 1993 年 · 第 92 页 鳝鱼《北京饭店名菜谱》 · 1979 年 · 第 21 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第五辑·广东》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›