特殊风味 ①炒黄埔蛋知识 《中国名菜谱 第五辑·广东》 · 1959 年 · 第 100 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 炒黄埔蛋是广州市郊黄埔区水上居民所创制,取料简单,操作容易,一般家庭都能制作。特点是味道鲜美,香滑可口。 这本书里用到「炒黄埔蛋」的菜1 道 炒黄埔蛋第 100 页 〔特殊风味〕下的 4 条 金陵片皮鸭桶子油鸡明炉叉烧炒黄埔蛋 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第五辑·广东》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›