①笑口枣

笑口枣是广州油炸食品，形圆，直径约一寸八分，因炸时自开较大裂口，故称为笑口枣。入口松脆，别饶风味，为广大群众所喜爱。制作此食品较好的有长寿东路梁英记及中山六路永乐园等。