《中国清真菜谱》封面

飞龙

名词

《中国清真菜谱》 · 1982 年 · 第 4 页

AI 已复核

飞龙学名松鸡,素有“禽中珍品”之称。

校勘说明

节录自“清蒸飞龙”特点中的原料介绍;该菜其余特点见菜谱。

同一层的 7 条

其他书里的「飞龙」1 条,各按原书

接着看