《中国小吃·上海风味》封面

篾篮盖

知识

《中国小吃·上海风味》 · 1983 年 · 第 162 页

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装水果用的篾篮盖。如改用其他类似的竹篾篮垫底也可。

这本书里用到「篾篮盖」的菜1 道

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