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第四 各种海味烹调法
《烹饪一斑》封面

海虾

知识

《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 35 页

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海虾即宁波小鱼。人多取以和海苔作汤,或以之蒸蛋亦佳。

这本书里用到「海虾」的菜1 道

  • 海虾第 35 页

〔第四 各种海味烹调法〕下的 8 条

燕窠菜鱼翅海参淡菜江瑶柱乌鱼蛋章鱼海虾

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