第四 各种海味烹调法 乌鱼蛋知识 《烹饪一斑》 · 1933 年 · 第 35 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 乌鱼蛋乃乌贼鱼腹下之卵,性能开胃利水。 这本书里用到「乌鱼蛋」的菜1 道 乌鱼蛋第 35 页 〔第四 各种海味烹调法〕下的 8 条 燕窠菜鱼翅海参淡菜江瑶柱乌鱼蛋章鱼海虾 其他书里的「乌鱼蛋」2 条,各按原书 乌鱼蛋《中国南北名菜谱》 · 1990 年 · 第 30 页 乌鱼蛋《中国菜谱·北京》 · 1975 年 · 第 120 页 接着看 这本书的全部条目《烹饪一斑》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›