华佗龙虾

“龙虾”含有丰富的膳食纤维，其中“镁”对心脏活动具有重要调节作用，能很好地保护心血管系统，还可预防高血压及心肌梗死。“百合”是著名的保健食品和常用中药。“华佗”是安徽籍人，而又是一代明医。所以以“华佗龙虾”为菜名。