名菜›桂菜›六三、鸳鸯扣果狸 果子狸名词 《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 · 1965 年 · 第 72 页 解释本书桂菜部分（第 65—95 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 果子狸为广西僮族自治区的特产，果子狸肉的营养成分极为丰富，当地人们还以此作为冬令补品。 这本书里用到「果子狸」的菜1 道 鸳鸯扣果狸第 71 页 其他书里的「果子狸」5 条，各按原书 果子狸《中国菜谱·安徽》 · 1978 年 · 第 303—304 页 围子《中国名菜谱 新版·云南风味》 · 1993 年 · 第 154—155 页 果子狸《中国名菜谱 新版·安徽风味》 · 1988 年 · 第 65—66 页 果子狸《开封食谱》 · 1973 年 · 第 32—33 页 果子狸《北京饭店名菜谱》 · 1979 年 · 第 26 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第十一辑·云南、贵州、广西名菜点》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
