名菜›一一、汤酱草头 草头名词 《中国名菜谱 第九辑·上海》 · 1960 年 · 第 19 页 ① · 解释本书名菜部分（第 6—102 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 是生长在田野里的一种蔬菜，因菜生三叶开黄花，故又名金花菜、三叶菜。 这本书里用到「草头」的菜4 道 汤酱草头第 18 页 明月红松鸡第 29 页 南乳汁肉第 35 页 生煸草头第 59 页 其他书里的「草头」2 条，各按原书 金花菜《大众菜谱 (修订本)》 · 1988 年 · 第 22 页 金花菜《大众菜谱（1966）》 · 1966 年 · 第 12 页 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第九辑·上海》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
