①同泰祥

同泰祥是上海有名的本地菜馆之一。该店烹制菜肴花色多、质好量丰，大碗小盆任客挑选，经济实惠，尤以“大鱼头”、“糟猪脚爪”、“清炒鳝糊”等名菜，以量多油重味厚著称，而“面筋百页”更价廉物美，深受广大消费者的欢迎。