《中国小吃·安徽风味》封面

猪油馅

加工

《中国小吃·安徽风味》 · 1985 年 · 第 93 页

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将猪网油一斤绞成茸,加精盐一两五钱,拌匀腌渍,使用时加芝麻油一两五钱调匀即成。

这本书里用到「猪油馅」的菜1 道

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