《中国小吃·湖北风味》封面

虾粑粑的选料

知识

《中国小吃·湖北风味》 · 1984 年 · 第 205 页

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选长江和襄江产的小白虾制作虾粑粑,其味最佳。湖渠港塘产的褐黄色小虾,其味次之。

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