（四）要注意形的配合

冷盘的形状一般是以丝、条、片、块、段为基本摆件来组成的，并有单盘、拼盘、什锦冷拼等，是以工艺性较高的图案拼盘，在制作时不能摆得千篇一律，单调呆板，而必须运用多种制作手法，拼摆成多种花样和图案。