名小吃›一一二、斗糕 糖猪油制法加工 《中国名菜谱 第九辑·上海》 · 1960 年 · 第 148 页 ② · 解释本书名小吃部分（第 103—174 页）的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 生猪板油三斤二两八钱去皮，切成七百块（每块重约四分七厘），加糖一斤二两二钱拌和，腌二天便成。 这本书里用到「糖猪油制法」的菜2 道 斗糕第 145 页 猪油松糕第 153 页 〔一一二、斗糕〕下的 5 条 玫瑰馅制法（斗糕）薄荷馅制法（斗糕）百果馅制法（斗糕）细糯米粉制法糖猪油制法 接着看 这本书的全部条目《中国名菜谱 第九辑·上海》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
