二、清真菜的制作›（三）鸡鸭鸽类 万年青名词 《清真菜谱》 · 1991 年 · 第 70 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 万年青（一种蔬菜） 校勘说明摘录原菜前独立命名/定义说明，不录母菜配方。 这本书里用到「万年青」的菜1 道 鸡皮万年青第 70 页 〔（三）鸡鸭鸽类〕下的 8 条 八宝江米鸡炒甘肃鸡万年青鸡粥菠菜翡翠鸡片鸭池荷叶鸭子如意鸭肝卷 其他书里的「万年青」2 条，各按原书 万年青《北京饭店菜点丛书之六·北京饭店的素菜》 · 1988 年 · 第 100 页 万年青的制作方法《开封食谱》 · 1973 年 · 第 108 页 接着看 这本书的全部条目《清真菜谱》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›
