《中国南北名菜谱》封面

三、紫心萝卜

知识

《中国南北名菜谱》 · 1990 年 · 第 109 页

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又叫心里美。外皮绿或浅红,内心紫红色,可利用其自然色,雕成各种花朵。

〔第二节 食品雕刻的原料〕下的 9 条

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