《中国小吃·浙江风味》封面

徽州粽叶

名词

《中国小吃·浙江风味》 · 1981 年 · 第 85 页

解释本书浙江风味部分(第 85—86 页)的用词

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它的特点是比较柔韧,操作时不伤手,不易破碎,并有一股清香。

这本书里用到「徽州粽叶」的菜1 道

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