菜谱附注 麦啄名词 《中国菜谱·湖北》 · 1978 年 · 第 228 页 解释本书糖醋溜麦啄部分(第 228—229 页)的用词 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 麦啄是一种野生禽类,身小毛厚,最大的体重也不超过四两,生活在华北平原和中南地区,每年六、七月间在武汉市周围活动。 这本书里用到「麦啄」的菜1 道 糖醋溜麦啄第 228 页 〔菜谱附注〕下的 9 条 武昌鱼春鱼油炸酥馓笔架鱼肚红菜苔金酱卤水麦啄豆沙 接着看 这本书的全部条目《中国菜谱·湖北》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›