《中国南北名菜谱(第四次修订版)》封面

(一)苹果与萝卜同食会诱发甲状腺肿

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《中国南北名菜谱(第四次修订版)》 · 2006 年 · 第 127 页

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经胃肠道消化分解,会产生抑制甲状腺作用的物质,导致甲状腺肿。同理相克的还有橘子和萝卜、葡萄与萝卜、菠萝与萝卜、杨梅与萝卜也不宜同食。

〔三、果类与相关食物相克〕下的 15 条

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