《北京饭店菜点丛书之七·北京饭店的面点》封面

七蔬果皮

知识

《北京饭店菜点丛书之七·北京饭店的面点》 · 1988 年 · 第 52 页

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用植物蔬菜果实制作成各种点心皮,即蔬果皮。主要有以下几种:

〔第四章 点心皮〕下的 8 条

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