鱼类 葱椒盐的制法加工 《淮扬菜谱》 · 1985 年 · 第 155 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 葱椒盐的制法:将青葱、花椒洗净后用刀斩捶后再与精盐适量放在一起即可。 这本书里用到「葱椒盐」的菜1 道 锅贴桂鱼第 153 页 〔鱼类〕下的 8 条 松鼠桂鱼鲥鱼五柳云腿蒸刀鱼过桥鮰鱼葱椒盐的制法烧划水 其他书里的「葱椒盐」3 条,各按原书 葱椒盐《中国菜谱·江苏》 · 1979 年 · 第 300 页 葱椒盐制作方法《北京饭店菜点丛书之四·北京饭店的淮扬菜》 · 1988 年 · 第 62 页 葱椒盐《北京饭店菜点丛书之四·北京饭店的淮扬菜》 · 1988 年 · 第 65 页 接着看 这本书的全部条目《淮扬菜谱》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›