《中国名菜谱 新版·天津风味》封面

天津“满汉全席”四蜜汁

名词

《中国名菜谱 新版·天津风味》 · 1993 年 · 第 267 页

(27) · 解释本书天津风味部分(第 7—264 页)的用词

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蜜汁金枣、绣球雕梅、蜜汁棋子冬瓜、蜜汁海棠。

〔注释〕下的 28 条

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