正文附注 酱麻油制法加工 《中国菜谱·上海》 · 1979 年 · 第 186 页 AI 已复核 在搜索里打开 查辞典 酱麻油制法:将酱油(五钱)煮熟后冷却,淋上芝麻油(一钱)即成。 这本书里用到「酱麻油制法」的菜1 道 韭芽拌蛋皮第 186 页 〔正文附注〕下的 15 条 葱油制法肚尖中馄饨皮椒盐五香粉酱麻油制法豆制饭粢锅巴爆鱼酱瓜蛋糕制法卷筒肉制法翠绿蛋糕叉烧香肠五色蛋卷香肠鸡卷 接着看 这本书的全部条目《中国菜谱·上海》 › 书籍档案书内菜谱目录 › 烹饪辞典全部 ›